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日本各地には土地の人たちに親しまれ、大切にされている湧水や河川水がある。また泉や川を神聖化して水の神への信仰すなわち自然崇拝と結びついて宗教対象となることもあった。神水や霊水とも呼ばれる。都市の人口集中が進み、水と空気はただではなくなり、お金を出してまでもおいしい水や健康に良い水を求めるようになった。その結果日本各地の名水がもてはやされるようになった。

 

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